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2023最安全的杠杆炒股平台 寿喜烧，一道令日料爱好者耳熟能详、乃至于魂牵梦绕的料理。 这种以少量酱汁烹煮食材的火锅，通常食材包括高级的牛肉切片、大葱、莴苣、豆腐、冬菇等。这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制，并蘸生鸡蛋食用。 其中，牛肉蘸食生鸡蛋口感爽滑，味道鲜甜，最受大众好评。可以说，寿喜烧是日本料理的代表之一，而牛肉则是寿喜烧的灵魂所在。 但实际上，牛肉开始出现在日本人的餐桌上，也不过是近两百年的事。 “禁肉令”与“文明开化” 从公元675年开始，日本人就开始“禁止吃肉”了。在